Pourquoi j’ai mangé mon chien ? Une archéologie des animaux
Exposition au Musée des Tumulus de Bougon (Deux-Sèvres, France). Du 6 mai au 31 décembre 2011.
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Les experts de l’archéologie : l’archéozoologue
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Les sciences de l’archéologie : Ginette Auxiette, archéozoologue
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Manuel d’archéozoologie funéraire et sacrificielle : âge du Fer
MÉNIEL (Patrice). — Manuel d’archéozoologie funéraire et sacrificielle : âge du Fer. Paris : Infolio Éditions, 2008. 192 p. (Vestigia). Date de parution : 10 avril 2008 ; ISBN : 9782884740456 ; Format : 38.0...
Os, bois de Cervidés et ivoire : le mobilier en matières dures d’origine animale à Saint-Denis
Les nombreuses opérations archéologiques menées depuis trente ans sur l’ensemble du territoire de la commune de Saint-Denis ont permis de constituer une collection unique de mobilier en matières dures d’origine animale. À ce jour,...
L’archéomalacologie : présentation générale
Les mollusques ont de tout temps été exploités par les sociétés humaines comme ressource alimentaire et comme matière première. Parmi la grande variété d’espèces (plus de 100 000) marines, fluviatiles (dulçaquicoles) et terrestres qui composent cet embranchement, celles qui possèdent un squelette externe ou interne sont susceptibles de laisser des vestiges pérennes et tangibles pour l’archéologie. C’est le cas de la plupart des gastéropodes (ex. bigorneaux), bivalves (ex. palourde), scaphopodes (ex. dentale) et polyplacophores (ex. chitons), communément appelés coquillages, mais aussi de certains céphalopodes (ex. seiche).
Mollusques exploités par les sociétés précolombiennes en Caraïbe insulaire
Un nombre croissant de sites et d’assemblages témoignent des multiples rôles joués par les mollusques chez les sociétés précolombiennes amérindiennes des Antilles, entre 5000 BC et le XVe siècle de notre ère (périodes précéramique...
Exploitation des mollusques dans les sites pré-Néolithiques et Néolithiques corses et chypriotes
Dans les communautés pré-Néolithiques puis Néolithiques méditerranéennes, les mollusques ont souvent joué un rôle secondaire mais demeurent de bons indicateurs de pratiques et comportements socio-économiques et d’identités culturelles.
Saisonnalité des naissances des animaux domestiques
La saisonnalité de naissances des animaux domestiques est un paramètre important du système d’élevage. Elle définit notamment la disponibilité saisonnière des ressources (en particulier le lait), elle influe aussi parfois sur l’organisation des cycles...
Modalités du sevrage des animaux domestiques
Chez les premiers bovins domestiques, la présence du veau a pu être nécessaire lors de la traite pour stimuler la descente du lait. Il est probable que dans le cadre d’un élevage laitier, le...